たまごがけご飯

材料

1. 1

   ご飯を温める

   茶碗にご飯をよそい、電子レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱し、熱々の状態にする。ご飯が温かいと卵がより美味しく感じられます。

2. 2

   卵を準備する

   卵を割り、別の小鉢に入れる。黄身を崩さないように注意し、白身と黄身がはっきりと分かれている状態にする。

3. 3

   盛り付け味付け

   温かいご飯の上に割った卵をそっと乗せる。醤油を小さじ1〜2杯回しかけ、お好みで軽く混ぜてから食べる。