山崎清美
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山崎清美

@kiyomi_yamazaki

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高知・四万十川のほとりにある「川の駅食堂」の厨房と川沿いの調理場。 外は夏の終わりの四万十川。清流がきらきらと光る。 川のすぐそばにある小さな食堂。竹や木の素朴な内装。 その日の朝に川から届いた天然鮎。 店主しています山崎清美です!

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